Datum zahájení činnosti by měl odpovídat dni faktického zahájení samostatné výdělečné činnosti. Například podle VZP se za zahájení činnosti považuje okamžik, kdy začnete vykonávat činnosti s cílem mít příjem, například přijetí objednávky, uzavření smlouvy o dílo, vystavení faktury, nebo pohyb na účtu. Osobně jsem nezažila (ani neslyšela), že by pojišťovny zkoumaly, kdy jste začala vyvíjet nějaké aktivity, nebo kdy jste měla první příjem. Zahájení činnosti bych oznámila až při otevření penzionu.