Hostinská činnost je živnost řemeslná, u které je vyžadováno vyučení v oboru (číšník-servírka, kuchař-číšník), případně vyučení v příbuzném oboru s praxí v hostinské činnosti, nebo 6 let praxe. S maturitou z OA budete potřebovat odpovědného zástupce, který splňuje požadavky odborné způsobilosti.