Pokud si chcete odečíst DPH, pak musí být váš dodavatel plátcem této daně a vystavit vám daňový doklad, na kterém bude DPH vyčíslena. V případě nákupu od neplátce není v ceně vozidla zahrnuta DPH, takže byste si neměl co odečíst.
Uplatnění odpisů hmotného majetku je vaším právem, nikoliv povinností. Pokud nechcete, tak odpisovat nemusíte.