Tomáši, toto je diskusní fórum, nikoliv poradna, zřejmě se nikomu nechtělo diskutovat:-)
Pokud už při placení faktury víte, že část objednaných výrobků použijete pro svoji potřebu, tak úhradu faktury rozdělte na část, která bude sloužit k dosahování příjmů a zbytek dejte jako osobní spotřebu.
Pokud už jste uplatnil výdaj a máte zboží naskladněné, tak byste podle mého názoru mohl jeho osobní spotřebu zaevidovat jako nákup zboží se záporným znaménkem, nebo jako příjem z podnikání. Evidovala bych v nákupních cenách. Nemusíte si kupovat výrobky sám od sebe za maloobchodní cenu.