Dobrý den.
Kromě Knihy ubytovaných - občanů ČR, musí také evidovat Knihu ubytovaných - cizinců, obě knihy koupí v papírnictví. Cizince je povinna do 3 pracovních dní nahlásit na Cizineckou policii - originál tiskopisu z Knihy pro cizince, kopii archivuje 6 let. Dále je povinna odvádět Městskému (Obecnímu) úřadu poplatek z ubytovací kapacity, pokud obec má takovou vyhlášku.
Doporučuji důsledně označit provozovnu - kontroluje ŽÚ, pokud poskytuje snídaně, musí mít potravinářský průkaz, dále Hygienický řád, pokud nemá městský vodovod, musí mít periodické rozbory vody (bez ohledu na snídaně) - kontroluje Hygienická stanice.
Nechci Vás zrazovat, jen se dělím o zkušenosti :-)
Ještě mi napadá, proč poskytuje pouze jedno lůžko? Možná ho chce poskytnout někomu dlouhodobě, tak potom je lepší sjednat třeba nějakou smlouvu o pronájmu. V takovém případě samozřejmě nemusí vést Knihu ubytovaných.
