Předpokládám, že poskytuje zákazníkům možnost konzumace piva v provozovně (kromě toho může prodávat nápoje i přes ulici), takže provozuje řemeslnou živnost. K příjmům z řemeslné živnosti uplatníte výdaje ve výši 80% příjmů.
Pokud byly v přiznání (tabulka D) za rok 2009 uvedeny nějaké zásoby (nebo pohledávky, případně rezervy), tak budete muset podat za rok 2009 dodatečné daňové přiznání a v tabulce E zvýšit základ daně o uvedené položky. Pokud měl nějaké závazky, které by při úhradě byly daňově uznatelným výdajem, tak o ně může základ daně naopak snížit.
Jestliže měl pouze zboží, tak o hodnotu zboží zvýšíte základ daně roku 2009. Při prodeji tohoto zboží v roce 2010 bude daňovým příjmem jenom případný rozdíl v ceně. Například: za rok 2009 dodaněno zboží ve skladní ceně 1 000,- Kč, v roce 2010 prodáno za 1 200,- Kč. Příjem 1 000,- Kč není předmětem daně (nedaňový příjem), do příjmů z podnikání zahrnete jen 200,- Kč.
Jestliže bude podávat dodatečné daňové přiznání za rok 2009, tak byste měli odevzdat i opravný přehled o příjmech a výdajích na OSSZ. Vyměřovacím základem pro výpočet pojistného za rok 2009 byl daňový základ, který dodatečným daňovým přiznáním změníte. Opravný přehled pro ZP podávat nemusíte, tam je vyměřovacím základem pro výpočet pojistného rozdíl příjmů a výdajů, který se úpravou základu daně nezměnil. Ale v přehledu za rok 2010 byste měli do příjmů uvést celý příjem za prodané zboží, které jste dodanili (ne jenom ty dvě stovky, které budete přiznávat do daní a do přehledu pro OSSZ).
