Dobrý den, pravdu má živnostenský úřad. Už delší dobu (tuším od poloviny r. 2008) se žádná čísla jednací nepoužívají. Čísla, uvedená na výpisu z živnostenského rejstříku, se mohou při vydání dalšího výpisu změnit, proto už se nikde neuvádějí.
Povinné údaje ze zákona najdete v ustanovení § 435 občanského zákoníku:
(1) Každý podnikatel musí uvádět na obchodních listinách a v rámci informací zpřístupňovaných veřejnosti prostřednictvím dálkového přístupu své jméno a sídlo. Podnikatel zapsaný v obchodním rejstříku uvede na obchodní listině též údaj o tomto zápisu včetně oddílu a vložky; podnikatel zapsaný v jiném veřejném rejstříku uvede údaj o svém zápisu do tohoto rejstříku; podnikatel nezapsaný ve veřejném rejstříku uvede údaj o svém zápisu do jiné evidence. Byl-li podnikateli přidělen identifikující údaj, uvede i ten.
Na webových stránkách tedy stačí uvést manželovo jméno a sídlo.
Na fakturách, objednávkách, smlouvách a jiných obchodních listinách by měl uvést své jméno, sídlo, IČO (případně jiný identifikující údaj, pokud by neměl přidělené IČO). Jestli je zapsaný i v obchodním rejstříku (zřejmě není), tak údaje o zápisu v OR. U podnikatele, zapsaného v živnostenském rejstříku, stačí text: \"Podnikatel je zapsán v živnostenském rejstříku\".